2011年03月08日
大西ユカリさんと歩く新世界。
3月20日の朝日新聞朝刊に掲載される、
「大西ユカリさんと歩く新世界」(仮題)に、
玉家が載りますんで、良かったら新聞見てください~~。
大西さんお勧めの名店なんです、実は!
取材で時間取られたので、本日の仕入れは、お休みします。
白和えの地仕込み中~~~~。
「大西ユカリさんと歩く新世界」(仮題)に、
玉家が載りますんで、良かったら新聞見てください~~。
大西さんお勧めの名店なんです、実は!
取材で時間取られたので、本日の仕入れは、お休みします。
白和えの地仕込み中~~~~。
2011年02月11日
大阪にも、雪が積もったよ~。
天気予報ドンピシャ!
大阪にも、雪が積もりました。
何年振りでしょうか?
玉家の屋上の物置に、積雪3cm?
玉家屋上にて、「通天閣と雪」撮影。
2、3日寒さが続きそう~。
釣りは、我慢しようっと。
大阪にも、雪が積もりました。
何年振りでしょうか?
玉家の屋上の物置に、積雪3cm?
玉家屋上にて、「通天閣と雪」撮影。
2、3日寒さが続きそう~。
釣りは、我慢しようっと。
2010年12月20日
年末年始のお知らせ。
今年も、後僅か。
年末年始のお知らせです。
2010年は、28日(火)まで営業します。
2011年は、1月5日(水)より営業します。
尚1月6日は、木曜日ですが、営業します。
よろしくお願いします。
パソコンの調子が悪いんです。
今晩、復活する予定です。
ブログさぼり気味ですが、明日から更新していきます~。
by板前フィッシャーマン
年末年始のお知らせです。
2010年は、28日(火)まで営業します。
2011年は、1月5日(水)より営業します。
尚1月6日は、木曜日ですが、営業します。
よろしくお願いします。
パソコンの調子が悪いんです。
今晩、復活する予定です。
ブログさぼり気味ですが、明日から更新していきます~。
by板前フィッシャーマン
2010年11月13日
SHINGO☆西成
大阪名物「SHINGO☆西成」の2ndアルバムがリリース。
みなさん、聞いてみて下さい~。
PVにも、こてこて西成や、新世界、通天閣、飛田新地が
目白押し!玉家も映ってないかなぁ~?
みなさん、聞いてみて下さい~。
PVにも、こてこて西成や、新世界、通天閣、飛田新地が
目白押し!玉家も映ってないかなぁ~?
2010年10月30日
2010年10月29日
お知らせ。
明日、10月30日(土)ですが、
誠に、勝手ながら、お休みとさせて頂きます。
31日(日)は、夕方5時より、通常通り営業します。
よろしく、お願いします。
玉家店主(板前フィッシャーマン)
誠に、勝手ながら、お休みとさせて頂きます。
31日(日)は、夕方5時より、通常通り営業します。
よろしく、お願いします。
玉家店主(板前フィッシャーマン)
2010年10月15日
2010年01月30日
玉家 2010年
2010年から、料理内容を、少しだけ変えました。
毎日、市場に、新鮮な天然魚と、朝開き軍鶏を、
仕入れてきてます。
本物の魚の味と、美味しい軍鶏料理と、美味しいお酒を、
是非、食べに来て下さい。 お待ちしております~~。
大阪コテコテの町、「新世界」のお膝元に、お店あります~。
扉を開けたら、板前フィッシャーマンが、デーンと待ち構えてますよ~。
玉家のランチ <少し、内容が変わりました、よろしく>
お父ちゃんから、受け継いだ「かえし」と、鰹出汁で作った、「丼地」が
味の決め手! 天つゆも、「丼地」を使用!
軍鶏の親子丼 ¥650 軍鶏カツ丼 ¥700
豚トロかつ丼 ¥650 海老天丼 ¥700
海老天とじ丼 ¥750
特選牛肉 他人丼 ¥900 豆腐味噌汁 ¥100
海老天ぷら盛り合わせ定食 ¥850
軍鶏チキンカツ デミソース定食 ¥900
ご飯の大盛り、お替り出来ます。
全品 漬物付き
ランチの営業時間 11時30分~1時まで
木曜日と日曜日は、ランチお休みします。 玉家
軍鶏のガラスープと、鰹出汁で、コトコト焚いた「板前おでん」始めました。
5品注文で、小鍋で熱々を、お出しします。
軍鶏つくね入り茶巾 巻き白菜 大根 こんにゃく 牛すじ
糸こんにゃく ごぼ天 いか天 玉子 ちくわ シュウマイ
厚揚げ 焼き豆腐 じゃがいも 軍鶏手羽先 ウインナー
〆にどうぞ! ラーメン 稲庭うどん
軍鶏料理も充実してますよ~~~~~。
軍鶏生肝造り ¥550 軍鶏つくね焼き ¥420
軍鶏炭火塩焼き ¥1150 軍鶏叩きポン酢 ¥1150
軍鶏チキンカツ ¥980 軍鶏竜田揚げ ¥980
軍鶏手羽先 塩焼き.唐揚げ ¥450
軍鶏つくねと白菜あっさりスープ煮 ¥480
軍鶏ひとり小鍋 ¥1380
軍鶏の串焼き 色々あります!
宴会には、軍鶏大鍋を、どうぞ! 一人前 ¥1980
天然魚料理も、毎日、「本日のおすすめ」で、ご用意してます。
一品料理も、色々あるし、地酒も揃ってますんで、
是非、玉家に寄ってくださいませ~~~。
毎日、市場に、新鮮な天然魚と、朝開き軍鶏を、
仕入れてきてます。
本物の魚の味と、美味しい軍鶏料理と、美味しいお酒を、
是非、食べに来て下さい。 お待ちしております~~。
大阪コテコテの町、「新世界」のお膝元に、お店あります~。
扉を開けたら、板前フィッシャーマンが、デーンと待ち構えてますよ~。
玉家のランチ <少し、内容が変わりました、よろしく>
お父ちゃんから、受け継いだ「かえし」と、鰹出汁で作った、「丼地」が
味の決め手! 天つゆも、「丼地」を使用!
軍鶏の親子丼 ¥650 軍鶏カツ丼 ¥700
豚トロかつ丼 ¥650 海老天丼 ¥700
海老天とじ丼 ¥750
特選牛肉 他人丼 ¥900 豆腐味噌汁 ¥100
海老天ぷら盛り合わせ定食 ¥850
軍鶏チキンカツ デミソース定食 ¥900
ご飯の大盛り、お替り出来ます。
全品 漬物付き
ランチの営業時間 11時30分~1時まで
木曜日と日曜日は、ランチお休みします。 玉家
軍鶏のガラスープと、鰹出汁で、コトコト焚いた「板前おでん」始めました。
5品注文で、小鍋で熱々を、お出しします。
軍鶏つくね入り茶巾 巻き白菜 大根 こんにゃく 牛すじ
糸こんにゃく ごぼ天 いか天 玉子 ちくわ シュウマイ
厚揚げ 焼き豆腐 じゃがいも 軍鶏手羽先 ウインナー
〆にどうぞ! ラーメン 稲庭うどん
軍鶏料理も充実してますよ~~~~~。
軍鶏生肝造り ¥550 軍鶏つくね焼き ¥420
軍鶏炭火塩焼き ¥1150 軍鶏叩きポン酢 ¥1150
軍鶏チキンカツ ¥980 軍鶏竜田揚げ ¥980
軍鶏手羽先 塩焼き.唐揚げ ¥450
軍鶏つくねと白菜あっさりスープ煮 ¥480
軍鶏ひとり小鍋 ¥1380
軍鶏の串焼き 色々あります!
宴会には、軍鶏大鍋を、どうぞ! 一人前 ¥1980
天然魚料理も、毎日、「本日のおすすめ」で、ご用意してます。
一品料理も、色々あるし、地酒も揃ってますんで、
是非、玉家に寄ってくださいませ~~~。
2009年11月28日
玉家の所在地です。
玉家の所在地を、紹介したいと、思います。
通天閣のお足元で、軍鶏肉と天然魚を使って、
日々美味しい料理を、お出ししてますので、
近くに寄った時は、是非、お立ち寄りください。
最寄の駅は、地下鉄堺筋線「恵美須町駅」です。
3番出口すぐに、お店を構えています。
お昼のランチ
Aランチ 「軍鶏の親子丼」 700円
Bランチ 「日替わり定食」 750円
Cランチ 「軍鶏チキンカツ デミソース」 900円
11:30~1:30まで 味噌汁 漬物付き ご飯おかわりOK
夜の営業 <一品を少し紹介>
軍鶏一人小鍋 1380円 活け鰺焼霜造り 1380円
軍鶏叩きポン酢 1150円 蓮根饅頭かにあんかけ 950円
軍鶏竜田揚げ 980円 板前の出し巻き玉子 420円
軍鶏つくね串焼き420円 フォアグラと茄子サンド1890円
その他、一品料理は、80種類程あります。
天然の魚は、毎日仕入れてますので、おすすめ料理より
選んで頂くか、板前フィッシャーマンに、お聞きください。
夜の営業は、5:00~11:00まで<ラストオーダー10:30>
毎週木曜日 定休日
大阪市浪速区恵美須東1-22-1
TEL 06-6631-4612
忘年会、新年会で、玉家の「軍鶏鍋」はいかがですか?
予算に合わせて、セットメニューを、ご用意いたします。
<2階席 あります。>
よろしくお願いします。
通天閣のお足元で、軍鶏肉と天然魚を使って、
日々美味しい料理を、お出ししてますので、
近くに寄った時は、是非、お立ち寄りください。
最寄の駅は、地下鉄堺筋線「恵美須町駅」です。
3番出口すぐに、お店を構えています。
お昼のランチ
Aランチ 「軍鶏の親子丼」 700円
Bランチ 「日替わり定食」 750円
Cランチ 「軍鶏チキンカツ デミソース」 900円
11:30~1:30まで 味噌汁 漬物付き ご飯おかわりOK
夜の営業 <一品を少し紹介>
軍鶏一人小鍋 1380円 活け鰺焼霜造り 1380円
軍鶏叩きポン酢 1150円 蓮根饅頭かにあんかけ 950円
軍鶏竜田揚げ 980円 板前の出し巻き玉子 420円
軍鶏つくね串焼き420円 フォアグラと茄子サンド1890円
その他、一品料理は、80種類程あります。
天然の魚は、毎日仕入れてますので、おすすめ料理より
選んで頂くか、板前フィッシャーマンに、お聞きください。
夜の営業は、5:00~11:00まで<ラストオーダー10:30>
毎週木曜日 定休日
大阪市浪速区恵美須東1-22-1
TEL 06-6631-4612
忘年会、新年会で、玉家の「軍鶏鍋」はいかがですか?
予算に合わせて、セットメニューを、ご用意いたします。
<2階席 あります。>
よろしくお願いします。