焼津産のメヌケ鯛

板前フィッシャーマン

2010年05月11日 14:37

今日は、深海の王「メヌケ鯛」が、入りました。

濃い目の味付けで、煮付けにします。



























石川県産の白海老です。
カラッと、唐揚げにして、レモン塩で、どうぞ。



























泉州産のキュウセンベラです。

生きているので、お刺身にします。





























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