加太で釣った魚を、玉家で食べる!

板前フィッシャーマン

2010年03月18日 00:10

中やんと、成ちゃんが、加太で釣って来た魚を、

玉家に持って来た!いや、持って来よった?

クーラーボックスを開けてみたら?
「何、これ?」

「何、このサイズ、ちっさ~~~~!」
心の中では、「小さいのん、面倒くさ~~~!」
ちびっ子ガシラ5匹、煮付けにしました。



























食べてびっくり!うま~~~~い!

まっ、プロですから!

旨くて、当たり前やけど!

かなり厄介なのが、このベラ!
はりきって、オリーブオイルでカリカリソテーの
葱蒸らし、マヨポン酢ソースにしてあげました。



























これ、かなりいけましたよ。お試しあれ!

釣りの話しながら、魚をアテに、日本酒ガンガン飲みましたわ。


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