2010年11月30日
和歌山県産の天然縞鯵。
今日は、和歌山県産の天然縞鯵が、入りました。
久しぶりの天然物です。お刺身で、どうぞ。
和歌山県産の活けアオリイカです。
釣りたて、〆たて状態みたいに、ヒクヒク動きますわ。
加太産の真鯖です。
酢漬け中～。生鮨にしました。
戻りカツオです。
今日のは、良い艶、良い色、良い脂、三拍子そろった上物！
久しぶりの天然物です。お刺身で、どうぞ。
和歌山県産の活けアオリイカです。
釣りたて、〆たて状態みたいに、ヒクヒク動きますわ。
加太産の真鯖です。
酢漬け中～。生鮨にしました。
戻りカツオです。
今日のは、良い艶、良い色、良い脂、三拍子そろった上物！
Posted by 板前フィッシャーマン at 14:09│Comments(0)
│本日の仕入れ
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