2011年12月09日
珍魚オジサン？メンドリ？
釣り人は、オジサンって呼んでますが、
和歌山の漁師は、メンドリって呼んでるらしい？
こちらも珍しい、アカッポ。
本当の名前は、何でしょうか？
明石産の真蛸です。
味見しましたが、うまい！
これが本当のネギ間。
本マグロのトロのスジ部位です。焼くと美味しいですよ～。
和歌山の漁師は、メンドリって呼んでるらしい？
こちらも珍しい、アカッポ。
本当の名前は、何でしょうか？
明石産の真蛸です。
味見しましたが、うまい！
これが本当のネギ間。
本マグロのトロのスジ部位です。焼くと美味しいですよ～。
Posted by 板前フィッシャーマン at 13:27│Comments(0)
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