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2012年08月18日

しかし、暑いねぇ～。本日の仕入れ。

しかし、暑いねぇ～。仕事に体が、ついてこないですわ。
今日は、今年初！新サンマが入りました。
塩焼きに巣立ち絞って、どうぞ。

しかし、暑いねぇ～。本日の仕入れ。
























和歌山県産のサヨリです。
釣りに行ったら、小さいサヨリが沸いてます。

しかし、暑いねぇ～。本日の仕入れ。
























徳島県産の活けアワビです。
お造り、バター焼きで、どうぞ。

しかし、暑いねぇ～。本日の仕入れ。
























玉家自慢の田楽味噌です。
加茂茄子を油で揚げて、味噌焼きにします。

しかし、暑いねぇ～。本日の仕入れ。



























タグ ：玉家本日の仕入れ新世界新サンマサヨリ

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Posted by 板前フィッシャーマン at 13:38│Comments(0) │本日の仕入れ
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