玉家の店長は板前フィッシャーマン

今日は、こんなん仕入れました。




















淡路産の鱧に鯵。泉州産のタコです。






















熱い日ばかりで、この写真で、食欲がアップするかな？

蟹のツメです。若布といっしょに生姜酢でどうぞ。




















大量に松茸仕入れました。

明日は、松茸ご飯を焚く予定ですよ。お楽しみに！




















おまたせしました。「フォアグラ」入荷しました。

最近「フォアグラサンドイッチ」が、「メニューにない」と、

お客さんに、迷惑かけてましたが、やっと良いフォアグラが

入りましたよー。サンイドイッチ用意しときますー。