2010年11月07日
有機野菜ハヤト瓜。
先日、曽爾で買った有機野菜ハヤト瓜を、
まかない料理で、嫁さんに広東料理に仕上げて貰いました。
「ハヤト瓜のXOジャン炒め」
ピリ辛で、めっちゃ美味しかったです~。
日本では、浅漬けの漬け物なんかにするみたいやけど、
炒めた方が、美味しいと思います!
まかない料理で、嫁さんに広東料理に仕上げて貰いました。
「ハヤト瓜のXOジャン炒め」
ピリ辛で、めっちゃ美味しかったです~。
日本では、浅漬けの漬け物なんかにするみたいやけど、
炒めた方が、美味しいと思います!
Posted by 板前フィッシャーマン at 12:30│Comments(0)
│料理
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