2012年08月31日
売れまくってます軍鶏丼！
売れまくってます軍鶏丼！
いったい何時まで続くのかなぁ～～。
テレビ効果は、過去の経験でも1ヶ月ぐらいやね？
疲れ果てて、本日の仕入れ写真撮れませんでした。
今日は、和歌山県産の鱧。
加太産の鰺。
気仙沼産の鰹。
房総産の大サザエ。
和歌山県産の真鰯。
和歌山県産のオコゼ。
北海道産の新秋刀魚など、
仕入れてきました。お待ちしています！
いったい何時まで続くのかなぁ～～。
テレビ効果は、過去の経験でも1ヶ月ぐらいやね？
疲れ果てて、本日の仕入れ写真撮れませんでした。
今日は、和歌山県産の鱧。
加太産の鰺。
気仙沼産の鰹。
房総産の大サザエ。
和歌山県産の真鰯。
和歌山県産のオコゼ。
北海道産の新秋刀魚など、
仕入れてきました。お待ちしています！
2012年08月29日
売り切れました。軍鶏丼！
昨日のテレビ放送のおかげで、
軍鶏丼売り切れ～～！パチパチ～！
ブログ「本日の仕入れ」休みます～。
今から、軍鶏追加で、仕入れ行って来ます～～。
夕方5時より、営業開始です。
夜も売れるかなぁ～？軍鶏丼！
軍鶏丼売り切れ～～！パチパチ～！
ブログ「本日の仕入れ」休みます～。
今から、軍鶏追加で、仕入れ行って来ます～～。
夕方5時より、営業開始です。
夜も売れるかなぁ～？軍鶏丼！
2012年08月28日
2012年08月27日
2012年08月26日
まだまだ、暑いね～。本日の仕入れ。
今日は、和歌山県産の眞子カレイが入りました。
薄造りにして、ポン酢で、どうぞ。
桜海老の釜揚げです。
淡路の玉葱たっぷり入れて、掻き揚げにします。
愛媛県産の大サザエです。
大きい分、身の厚みが違います。壷焼きがおすすめ！
長野県産の丸茄子です。
味噌との相性ばっちり！田楽でどうぞ。
薄造りにして、ポン酢で、どうぞ。
桜海老の釜揚げです。
淡路の玉葱たっぷり入れて、掻き揚げにします。
愛媛県産の大サザエです。
大きい分、身の厚みが違います。壷焼きがおすすめ！
長野県産の丸茄子です。
味噌との相性ばっちり！田楽でどうぞ。
2012年08月25日
鱧鍋の予約受け入れますよ。本日のしいれ。
今日は、鱧鍋のご予約が入ってます。
和歌山県産の活け鱧仕入れて来ました。
鱧の骨は貴重です。
良い出汁が取れるんです。
大間産の極上中トロです。
玉家に来たら、必ず注文して下さい。美味し過ぎ！
和歌山県産のサヨリです。
紫蘇の葉を刻んで合えます。お造りで、どうぞ。
和歌山県産の活け鱧仕入れて来ました。
鱧の骨は貴重です。
良い出汁が取れるんです。
大間産の極上中トロです。
玉家に来たら、必ず注文して下さい。美味し過ぎ！
和歌山県産のサヨリです。
紫蘇の葉を刻んで合えます。お造りで、どうぞ。
2012年08月24日
ＯＷＮＥＲばりポロシャツが。
ＪＡＦＴＭＡチヌ大会第1戦で、スコア11位に入賞して、
ＯＷＮＥＲばりから、「オリジナルポロシャツ」をいただきました。
袖にもばっちりロゴ入り！
色は明るい黄緑カラー！
あかん、この色は似合わないはず？
誰かあげる～～。貰ってください～～！
来月には、チヌ第2戦が開催されます。
今回も、入賞目指して、ずる引きまくるでぇ～。
ＯＷＮＥＲばりから、「オリジナルポロシャツ」をいただきました。
袖にもばっちりロゴ入り！
色は明るい黄緑カラー！
あかん、この色は似合わないはず？
誰かあげる～～。貰ってください～～！
来月には、チヌ第2戦が開催されます。
今回も、入賞目指して、ずる引きまくるでぇ～。
2012年08月23日
フリーペーパー「ＯＰＰＩ オッピ」。
今日は、休日ですが、雑誌の取材。
フリーペーパー「ＯＰＰＩ オッピ」に、載ります～。
ＯＰＰＩ観た人には、お得なクーポンが！
是非、観てくださいね。
取材班、カメラマンさんも、仕事が迅速で、
スムーズな撮影でした。やりやすかったなぁ～～。
さあ、梅田方面にぷらっと行って来ます～～。
フリーペーパー「ＯＰＰＩ オッピ」に、載ります～。
ＯＰＰＩ観た人には、お得なクーポンが！
是非、観てくださいね。
取材班、カメラマンさんも、仕事が迅速で、
スムーズな撮影でした。やりやすかったなぁ～～。
さあ、梅田方面にぷらっと行って来ます～～。
2012年08月22日
ちょっと疲れ気味。本日の仕入れ。
最近、ちょっと疲れ気味です。
今日は、サバをたっぷり仕入れて来ました。
半分は、生鮨に。後は、生姜煮にします。
北海道産の新さんまです。
いよいよ本番！サンマ美味しいですよ～～。
和歌山県産の赤イカです。
子持ちです！焼き豆腐と一緒に煮付けます。
明石産の活け穴子です。
焼霜造り、天ぷら、白焼き、蒲焼きで、どうぞ。
今日は、サバをたっぷり仕入れて来ました。
半分は、生鮨に。後は、生姜煮にします。
北海道産の新さんまです。
いよいよ本番！サンマ美味しいですよ～～。
和歌山県産の赤イカです。
子持ちです！焼き豆腐と一緒に煮付けます。
明石産の活け穴子です。
焼霜造り、天ぷら、白焼き、蒲焼きで、どうぞ。
2012年08月21日
釣り行きてぇよぉ～。本日の仕入れ。
今日は、淡路島産のマナガツオが、入りました。
またまた、味噌漬け仕込みます。
明石産の天然車海老です。
1㌔12000円もする、高級海老ですぞ。
愛媛県産の活けサザエです。
お造り、壷焼きで、どうぞ。
今、旬なんで、またまたアワビを仕入れました。
みなさんアワビ好きですね。直ぐに売れちゃう！
またまた、味噌漬け仕込みます。
明石産の天然車海老です。
1㌔12000円もする、高級海老ですぞ。
愛媛県産の活けサザエです。
お造り、壷焼きで、どうぞ。
今、旬なんで、またまたアワビを仕入れました。
みなさんアワビ好きですね。直ぐに売れちゃう！
2012年08月20日
昨日はすいません。本日の仕入れ。
昨日は、ブログさぼってしまいました。
さぼり癖が付く前に、更新です。
今日は、青森県産の生本マグロのかまトロが、入りました。
見た目は、牛肉みたいでしょ？
和歌山県産のヒラメです。
ヒラメにコチ、フラットフィッシュ釣りたいですわ。
和歌山県産の白紗エビです。
このエビは、天ぷらが美味しいですよ。
和歌山県産の足赤エビです。
このエビは、お刺身、塩焼きが美味しいです。
さぼり癖が付く前に、更新です。
今日は、青森県産の生本マグロのかまトロが、入りました。
見た目は、牛肉みたいでしょ？
和歌山県産のヒラメです。
ヒラメにコチ、フラットフィッシュ釣りたいですわ。
和歌山県産の白紗エビです。
このエビは、天ぷらが美味しいですよ。
和歌山県産の足赤エビです。
このエビは、お刺身、塩焼きが美味しいです。
2012年08月18日
しかし、暑いねぇ～。本日の仕入れ。
しかし、暑いねぇ～。仕事に体が、ついてこないですわ。
今日は、今年初！新サンマが入りました。
塩焼きに巣立ち絞って、どうぞ。
和歌山県産のサヨリです。
釣りに行ったら、小さいサヨリが沸いてます。
徳島県産の活けアワビです。
お造り、バター焼きで、どうぞ。
玉家自慢の田楽味噌です。
加茂茄子を油で揚げて、味噌焼きにします。
今日は、今年初！新サンマが入りました。
塩焼きに巣立ち絞って、どうぞ。
和歌山県産のサヨリです。
釣りに行ったら、小さいサヨリが沸いてます。
徳島県産の活けアワビです。
お造り、バター焼きで、どうぞ。
玉家自慢の田楽味噌です。
加茂茄子を油で揚げて、味噌焼きにします。
2012年08月17日
さあ、休み明け、本日の仕入れ。
今日は、三重県産の赤っぽ（赤ハタ）が、入りました。
美味しい白身です。お刺身で、どうぞ。
気仙沼産の戻りカツオです。
ニンニクたっぷり、叩きポン酢で、どうぞ。
加太産の活け真鯖です。
サバ、良くなって来ました。腹身も厚くなってきましたね。
マナガツオの味噌漬けが、漬かりました。
遠火で、じっくり焦がさず焼き上げます。
美味しい白身です。お刺身で、どうぞ。
気仙沼産の戻りカツオです。
ニンニクたっぷり、叩きポン酢で、どうぞ。
加太産の活け真鯖です。
サバ、良くなって来ました。腹身も厚くなってきましたね。
マナガツオの味噌漬けが、漬かりました。
遠火で、じっくり焦がさず焼き上げます。
2012年08月16日
ここは、何処？青野ダム？
ここは、何処？青野ダム？
いいえ！
ここは、「新世界パール」雀荘です！
関西大雨で、多分、青野ダムも増水して、激濁りと判断して、
急遽、予定変更、麻雀打ち！
一見憑いてない打牌？でも点牌で、
即リーチ！
2、5、6ピン待ち！
きっちり2ピン積もって、親ハネ満18000点上がり！
裏ドラ乗って、チップもてんこ盛り！
朝６時まで、大人の夜遊びは、続きました。
チャンチャン♪
いいえ！
ここは、「新世界パール」雀荘です！
関西大雨で、多分、青野ダムも増水して、激濁りと判断して、
急遽、予定変更、麻雀打ち！
一見憑いてない打牌？でも点牌で、
即リーチ！
2、5、6ピン待ち！
きっちり2ピン積もって、親ハネ満18000点上がり！
裏ドラ乗って、チップもてんこ盛り！
朝６時まで、大人の夜遊びは、続きました。
チャンチャン♪
2012年08月15日
大人の夜遊びＩＮ大阪。
きっちり約束の「大人の夜遊びＩＮ大阪」決行！
大雨の影響で、ダダ濁りの中出港しました。
静岡県民のお二人も、せっせとリグってます。
ＫＡＮちゃんは流石釣りガール、一人でリグれます！
いつもは、鉄板の常夜灯周りも、全然反応がありません。
しかし、大阪湾で釣りをしているだけで、この笑顔！
大阪府民やったら、イライラするんですが、
静岡県民は、心が穏やかやねぇ～～。
ここで、「ちょっと良い話」。
このお二人、今年結婚するんです！
声を大にして、
「ご結婚おめでとうございます！お幸せにね。」
未来の亭主、やったりました！
大阪湾、祝ガシラＧＥＴです～～。パチパチパチ！！！！
お疲れ様でした～～！
ごめんね、激しぶ大阪湾フィッシング。
いつもは、ウハウハで釣れるんですけど？
是非、来年にリベンジしに来てください～～。
また、会える日を楽しみにしてます～～。
大雨の影響で、ダダ濁りの中出港しました。
静岡県民のお二人も、せっせとリグってます。
ＫＡＮちゃんは流石釣りガール、一人でリグれます！
いつもは、鉄板の常夜灯周りも、全然反応がありません。
しかし、大阪湾で釣りをしているだけで、この笑顔！
大阪府民やったら、イライラするんですが、
静岡県民は、心が穏やかやねぇ～～。
ここで、「ちょっと良い話」。
このお二人、今年結婚するんです！
声を大にして、
「ご結婚おめでとうございます！お幸せにね。」
未来の亭主、やったりました！
大阪湾、祝ガシラＧＥＴです～～。パチパチパチ！！！！
お疲れ様でした～～！
ごめんね、激しぶ大阪湾フィッシング。
いつもは、ウハウハで釣れるんですけど？
是非、来年にリベンジしに来てください～～。
また、会える日を楽しみにしてます～～。
2012年08月14日
ナチュログで繋がってるな～～。（嬉）
今日、突然に！
静岡県から、ナチュログ仲間の「臨渕羨魚」Ｈａｗｋさんと、
ＫＡＮちゃんが玉家に、来てくれました。
食べる食べる！玉家の料理を食べつくす二人！
先ずは、牛すじ土手焼き、出し巻き玉子、刺身盛り、軍鶏鍋、
まながつお味噌漬け、こだわりザル豆腐、かにクリームコロッケ。
焼酎、酎ハイに、地酒をガブガブ飲んじゃう！
いったい、静岡県民の胃袋は、どないなってるねんな？
わいわい釣りの話をして、おお盛り上がり！！！！
明日の夜中に、大人の夜遊びをする約束して、撤収～～～～。
ほな明日ね、お二人さん！おやすみ～～。
静岡県から、ナチュログ仲間の「臨渕羨魚」Ｈａｗｋさんと、
ＫＡＮちゃんが玉家に、来てくれました。
食べる食べる！玉家の料理を食べつくす二人！
先ずは、牛すじ土手焼き、出し巻き玉子、刺身盛り、軍鶏鍋、
まながつお味噌漬け、こだわりザル豆腐、かにクリームコロッケ。
焼酎、酎ハイに、地酒をガブガブ飲んじゃう！
いったい、静岡県民の胃袋は、どないなってるねんな？
わいわい釣りの話をして、おお盛り上がり！！！！
明日の夜中に、大人の夜遊びをする約束して、撤収～～～～。
ほな明日ね、お二人さん！おやすみ～～。
2012年08月13日
雨にも負けず、アンチャン参戦！
今朝、４時過ぎに起床。
「よし！雨降ってないぞ。アンチャン参戦！」
ポイントに着くと、雨がポツポツ。
急いで、スモラバをセット。
スーーーーーッと、フォールさせると、このとおり。
29ｃｍのかわいいバスが、釣れました。
このあと、いきなりのゲリラ雷雨。
雷の音が、怖くなって納竿で、撤収～～～～。
木曜日にサイズアップ目指して、青野ダムに浮かんで来ます。
先日、寝てしまって行けなかったんでね。
「よし！雨降ってないぞ。アンチャン参戦！」
ポイントに着くと、雨がポツポツ。
急いで、スモラバをセット。
スーーーーーッと、フォールさせると、このとおり。
29ｃｍのかわいいバスが、釣れました。
このあと、いきなりのゲリラ雷雨。
雷の音が、怖くなって納竿で、撤収～～～～。
木曜日にサイズアップ目指して、青野ダムに浮かんで来ます。
先日、寝てしまって行けなかったんでね。
2012年08月12日
2012年08月11日
ザウラー42の自家発電。
ｻﾞｳﾙｽとＰＥＮＮとﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞが好きな４２歳のブログ、
「ザウラー42の自家発電」お気に入り確定！
中学校の同窓会で、久しぶりに会った安っさんが、
なんと、釣り愛好家でした。
野球部で白球を追っていた安っさんが、釣りをしていたとは！
面白いブログなんで、覗いてみてね。
「ザウラー42の自家発電」お気に入り確定！
中学校の同窓会で、久しぶりに会った安っさんが、
なんと、釣り愛好家でした。
野球部で白球を追っていた安っさんが、釣りをしていたとは！
面白いブログなんで、覗いてみてね。
2012年08月10日
淡路島から、今年も贈り物が。
今年も、田舎の漁師の叔父さんから、
贈り物です。
良いサイズのアワビとサザエです。
感謝感謝。長生きしてもらいたいなぁ～。
和歌山県産のサワラです。
鰯をたっぷり食べてるんでしょうね。脂のりのり～。
贈り物です。
良いサイズのアワビとサザエです。
感謝感謝。長生きしてもらいたいなぁ～。
和歌山県産のサワラです。
鰯をたっぷり食べてるんでしょうね。脂のりのり～。
2012年08月09日
暑い～。暇や～。行くとこ無いなぁ～？
暑い～。暇や～。行くとこ無いなぁ～？
て事で、
舞洲のナチュラムで、暇つぶし＆涼みに行ってきました。
欲しいリールを、触りまくって帰ってきました。
リール欲しい～～！
て事で、
舞洲のナチュラムで、暇つぶし＆涼みに行ってきました。
欲しいリールを、触りまくって帰ってきました。
リール欲しい～～！
2012年08月08日
よみがえったリール達。
最近、またまたブラックバス釣りを始めて、
その当時活躍していたリール達は、3台共に逆回転してしまう。
メーカーに聞いても、パーツ生産終了で、修理不可能の答え。
さて、
どうする～～～～～？
色々検索していると、「リールオーバーホールＨＯＰＥ」がヒット！
「とりあえず見せて下さい」との事。
すごい！
神業や！
３台共直ったじゃないですか！
まずは、「８５年版のステラ2000」。奇跡です！完璧！
ＴＥＡＭＤＡＩＷＡ-Ｘ2500iaW。嬉しい～～。直った！
ＴＥＡＭＤＡＩＷＡ-Ｓ2500iaW。おお～～逆回転しない～～。じゃま者付！
大変、対応の良いＨＯＰＥさん。
おすすめです。仕事も速い！
お気に入りに追加しました。
みなさんも、「リールオーバーホールの事なら、ＨＯＰＥさんへ。」
その当時活躍していたリール達は、3台共に逆回転してしまう。
メーカーに聞いても、パーツ生産終了で、修理不可能の答え。
さて、
どうする～～～～～？
色々検索していると、「リールオーバーホールＨＯＰＥ」がヒット！
「とりあえず見せて下さい」との事。
すごい！
神業や！
３台共直ったじゃないですか！
まずは、「８５年版のステラ2000」。奇跡です！完璧！
ＴＥＡＭＤＡＩＷＡ-Ｘ2500iaW。嬉しい～～。直った！
ＴＥＡＭＤＡＩＷＡ-Ｓ2500iaW。おお～～逆回転しない～～。じゃま者付！
大変、対応の良いＨＯＰＥさん。
おすすめです。仕事も速い！
お気に入りに追加しました。
みなさんも、「リールオーバーホールの事なら、ＨＯＰＥさんへ。」
2012年08月07日
なでしこ観るか？アンチャン出撃か？
なでしこ観るか？アンチャン出撃か？迷った結果、
前半戦の間にシーバス釣って、ハーフタイム中に帰宅にする事に。
いそいで、いてまえ水産丸でポイントへ。
奇跡です。
レンジバイブで一投目で、着水した瞬間にバイト！
最近、ちっちゃいシーバスしか釣ってなかったんで、
結構興奮のやりとりでした。
もうちょいで60ｃｍの元気なシーバスです！
しっかりアンチャン用に記念撮影。
水面では、サヨリが跳ねまくってるんですが、
この一本だけで、後がまったく続かない！
じゃあ。
早く帰って、なでしこの応援だ～～～～～～！
帰ってテレビみたら、2－0で勝ってるやん！
後半は、ドキドキがっつり応援しました。
見事2－1で勝利、初メダル確定！
感動したよ～～。なでしこおめでとう！
このシーバスも縁起が良いねぇ～～。
アンチャンで良い事あるかも？
前半戦の間にシーバス釣って、ハーフタイム中に帰宅にする事に。
いそいで、いてまえ水産丸でポイントへ。
奇跡です。
レンジバイブで一投目で、着水した瞬間にバイト！
最近、ちっちゃいシーバスしか釣ってなかったんで、
結構興奮のやりとりでした。
もうちょいで60ｃｍの元気なシーバスです！
しっかりアンチャン用に記念撮影。
水面では、サヨリが跳ねまくってるんですが、
この一本だけで、後がまったく続かない！
じゃあ。
早く帰って、なでしこの応援だ～～～～～～！
帰ってテレビみたら、2－0で勝ってるやん！
後半は、ドキドキがっつり応援しました。
見事2－1で勝利、初メダル確定！
感動したよ～～。なでしこおめでとう！
このシーバスも縁起が良いねぇ～～。
アンチャンで良い事あるかも？
2012年08月06日
アングラーズチャンスで入賞！
アングラーズチャンスの
2012年度シーバス第3戦で、30.3ｃｍとしょぼいシーバスながら、
奇跡の7位入賞！
ジャッカルのルアーセットが賞品でした。
ラッキーです。ええルアーばっかりやん！
さあ、第4戦が始まっています。
今晩、出撃します！
2012年度シーバス第3戦で、30.3ｃｍとしょぼいシーバスながら、
奇跡の7位入賞！
ジャッカルのルアーセットが賞品でした。
ラッキーです。ええルアーばっかりやん！
さあ、第4戦が始まっています。
今晩、出撃します！
2012年08月05日
関塚ジャパンもベスト4、本日の仕入れ。
いや～～楽勝でしたね。本日の仕入れです。
今日は、明石産の活けアナゴが、入りました。
この穴子、めちゃくちゃ美味しいです。
岩手県産の生本マグロです。
良い脂でしょ。お刺身で、どうぞ。
サバの一夜干しです。
ええ塩加減です。
今日も鮮度抜群の丹波黒鶏仕入れてます。
叩きのポンズが、夏の暑い日に合いますね。
今日は、明石産の活けアナゴが、入りました。
この穴子、めちゃくちゃ美味しいです。
岩手県産の生本マグロです。
良い脂でしょ。お刺身で、どうぞ。
サバの一夜干しです。
ええ塩加減です。
今日も鮮度抜群の丹波黒鶏仕入れてます。
叩きのポンズが、夏の暑い日に合いますね。
2012年08月04日
なでしこ勝利！本日の仕入れ。
なでしこ、見事にブラジル撃破！
今日は、和歌山県産の活け鱧が、入りました。
焼霜造りも良し！天ぷらも旨い！
加太産の天然真鯛です。
ジギングで、良く釣れてるみたい。行きたい～～。
和歌山県産の真イワシです。
脂のりのり～。生姜煮にします。
加太産の真アジを、生鮨にしています。
さっと酢に漬けて、出来上がり。
今日は、和歌山県産の活け鱧が、入りました。
焼霜造りも良し！天ぷらも旨い！
加太産の天然真鯛です。
ジギングで、良く釣れてるみたい。行きたい～～。
和歌山県産の真イワシです。
脂のりのり～。生姜煮にします。
加太産の真アジを、生鮨にしています。
さっと酢に漬けて、出来上がり。
2012年08月03日
休み明け、本日の仕入れ。
今日は、加太産の鬼鰺が、入りました。
鰺脂乗って来ましたよ～。焼霜造りにします。
和歌山県産の赤イカです。
柔らかくて、甘いです～。炭火で塩焼きにします。
和歌山県産のケンケン鰹です。
叩きにして、ポンズで、どうぞ。
京都は亀岡で作られている、加茂茄子です。
油で素揚げして、田楽味噌を塗って焼きます。
鰺脂乗って来ましたよ～。焼霜造りにします。
和歌山県産の赤イカです。
柔らかくて、甘いです～。炭火で塩焼きにします。
和歌山県産のケンケン鰹です。
叩きにして、ポンズで、どうぞ。
京都は亀岡で作られている、加茂茄子です。
油で素揚げして、田楽味噌を塗って焼きます。
2012年08月02日
かんさい情報ネット！ten。
8月28日（火）の夕方から、
「かんさい情報ネット！ten」に、玉家が紹介されます。
朝から、4時間かけて撮影でした。
こんな感じで。
出演は、この方々。
一言、「コイちゃん面白過ぎる！」
てつじが、「柚子胡椒」を、撮影終わってからも、
絶賛して、残った柚子胡椒を「ラップに包んで欲しい」って、
言うもんやから、お一つプレゼントして、
記念撮影！よかったら観て下さいね。
「かんさい情報ネット！ten」に、玉家が紹介されます。
朝から、4時間かけて撮影でした。
こんな感じで。
出演は、この方々。
一言、「コイちゃん面白過ぎる！」
てつじが、「柚子胡椒」を、撮影終わってからも、
絶賛して、残った柚子胡椒を「ラップに包んで欲しい」って、
言うもんやから、お一つプレゼントして、
記念撮影！よかったら観て下さいね。
2012年08月01日
Ｍｅｅｔｓに掲載されました。
8月発売のＭｅｅｔｓに掲載されました。
記事もなかなか良い感じやね。
ちゃんと「釣りキチ」って、書いてくれてるし！
明日は、定休日やのに、朝からＴＶ撮影ですわ。
シャンプーハットがくるみたいです。
記事もなかなか良い感じやね。
ちゃんと「釣りキチ」って、書いてくれてるし！
明日は、定休日やのに、朝からＴＶ撮影ですわ。
シャンプーハットがくるみたいです。
画像一覧 
