2011年04月15日
若狭カレイの一夜干し。
今日は、若狭カレイの一夜干し仕込んでます～～。
夕方には、程好く乾くでしょう。
今日も、富山県産の白海老仕入れてきました。
唐揚げでしょ、「か ら あ げ」。
広島県産の真鯖です。
良く売れるんで、3本生鮨仕込んでますよ。
明石産の朝開きアナゴです。
野菜と一緒に、天ぷらにします。
夕方には、程好く乾くでしょう。
今日も、富山県産の白海老仕入れてきました。
唐揚げでしょ、「か ら あ げ」。
広島県産の真鯖です。
良く売れるんで、3本生鮨仕込んでますよ。
明石産の朝開きアナゴです。
野菜と一緒に、天ぷらにします。
Posted by 板前フィッシャーマン at 14:34│Comments(0)
│本日の仕入れ
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