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2011年12月19日

嘘でしょ?マジ?

営業中に、ご近所さんが、
「これ、和歌山から届いてんけど、食べれる様にさばいて~。」
表面面で、
「いいですよ~。1時間後に取りに来てね~。」
心の中では、
「嘘でしょ?マジ?めんどくせ~~~!」
で、魚達がこれ!

嘘でしょ?マジ?























氷漬け状態で、ドン締りのお魚。しかも、生臭い!

嘘でしょ?マジ?
























何これ、さばいたけど、どう見ても、まずそう?

嘘でしょ?マジ?
























鱗取れにくいし、これもまずそう?

嘘でしょ?マジ?
























メイチ鯛やね、活かってたら高級魚ですけど、
ドン締りで、腹の中、激臭い。

嘘でしょ?マジ?
























チ鯛ですね。痩せてて、まずそう?

嘘でしょ?マジ?
























コロ鯛ですね。季節ハズレかな?痩せてます~。

嘘でしょ?マジ?
























何鯛やったかな?これは、いい感じでした。

嘘でしょ?マジ?
























エイまで、入ってるか!縁側は煮付けでいけるね。

嘘でしょ?マジ?
























スーパーBIGコブ鯛。
一番、美味しそうやったけど、さばくの一番、うっとうしかった!
はぁ~~、疲れましたわ。
ご近所付き合いも、大変ってな一日でした。



タグ :玉家新世界

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Posted by 板前フィッシャーマン at 00:27│Comments(4)料理
この記事へのコメント
久々にオモロかったよ〜♪
Posted by みのりん at 2011年12月20日 00:50
みのりん、

久々って、板前いつでもオモロ~~でしょ♪
Posted by 板前フィッシャーマン板前フィッシャーマン at 2011年12月20日 14:39
あの時の現場ですね、、、笑
家政婦のミタばりに笑えんかったすね、、、笑

このブログみてコーヒー吹き出しましたよ!
オモロ〜〜♫
Posted by 隣服屋のミタ at 2011年12月21日 11:49
隣服屋のミタさん、あの時のアレですわ。

手にコベリ付いた、あの臭い?忘れません!
Posted by 板前フィッシャーマン板前フィッシャーマン at 2011年12月21日 14:27
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