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2012年02月13日

今日の一押し！

今日の一押し！は、
和歌山県産の天然ハマチです。

今日の一押し！
























和歌山の魚河岸で、天然のカンパチと迷いましたが、
肩とお腹の張りから見て、ハマチに軍配！
コリッコリの刺身を、食べてみてね。
脂も乗って、美味しいですよ～。



タグ ：玉家本日の仕入れ新世界和歌山ハマチ

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Posted by 板前フィッシャーマン at 14:26│Comments(0) │本日の仕入れ
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