2012年02月24日
今日の一押し!
今日の一押し!は、
五島列島産の極太ドラゴン太刀魚です。
特に、今の時期は、脂のりまくってます。
お造りも美味しいですが、
太刀魚の旨みを味わうなら、塩焼きでしょ。
五島列島産の極太ドラゴン太刀魚です。
特に、今の時期は、脂のりまくってます。
お造りも美味しいですが、
太刀魚の旨みを味わうなら、塩焼きでしょ。
Posted by 板前フィッシャーマン at 14:00│Comments(0)
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