玉家の店長は板前フィッシャーマン

夏ですねー。熱いですねー。ビールが旨い！
ビールには、揚げ物、焼き鳥だね。
玉家での、夏のオススメな食べ方は？
まずは、山形産の茶マメを摘みながら、手作り蟹クリームコロッケを注文！
もちろん、小麦粉からバターと牛乳を入れて、ホワイトクリーム作ってます。
蟹の足身をたっぷり入れて、和風デミソースを掛けました。
コロッケの味を、堪能しながら、軍鶏の炭火焼を注文！完璧！























































実は、昨日、




坊主でした。なんでーーーーー？




今日も、OさんWさんから、誘ってもらったけど、お店が忙しくて、
閉店したのが、AM1：40分。行きたかったなーー。
明日、雨降らんかったら、誰か行こーーーーや。