玉家の店長は板前フィッシャーマン

注意事項追加！

タルタルソースに、良く玉葱のみじん切りを入れるレシピが

ありますが、入れないほうが、いいと思います。

なぜなら、ソースに水気が出て、ソースがシャバシャバになるし、

日保ちがしませんので。

タイトルに関係ないけど、玉家では、女性客に人気な洋風料理、

その名も、フォアグラと茄子のサンドウィッチカレー風味です。




















これは、旨すぎます。断言！