玉家の店長は板前フィッシャーマン

今朝、「タケノコ眼張いる？」と、一本の電話が！
なんと、大阪湾で、良いサイズ25ｃｍのタケノコ眼張を
ゲットしたとの事！＜最近調子が良いWさん＞
頂きました。誰か食べますか？　




























マナガツオの味噌漬けが、出来ました。

焼き目の香ばしさは、最高！




























アジのきずし、仕込んでます。
生姜醤油で、どうぞ。




























インド鮪の中トロです。
今回は、なかなか良いトロですよ。

山葵醤油で、お造りで、どうぞ。