2010年01月13日
新鮮な軍鶏モツ
ついさっき、丹波から届いた、軍鶏のモツです。
もちろんお造りで、いただきましょう！
肝。
砂ずり。
心臓。
和歌山県産の針烏賊の内臓です。
炭袋を破らない様に、注意しましょうね。
破ったら、そこらじゅう真っ黒になっちゃいますからね。
早くこの寒波過ぎないかなぁ？
昨日、ちょっくら竿振りましたが、
3投で、帰りましたわ。暴風～～～～～！
みなさんも、御家で充電しましょう！
身の危険を感じる程の暴風でしたよ。
もちろんお造りで、いただきましょう！
肝。
砂ずり。
心臓。
和歌山県産の針烏賊の内臓です。
炭袋を破らない様に、注意しましょうね。
破ったら、そこらじゅう真っ黒になっちゃいますからね。
早くこの寒波過ぎないかなぁ？
昨日、ちょっくら竿振りましたが、
3投で、帰りましたわ。暴風～～～～～！
みなさんも、御家で充電しましょう！
身の危険を感じる程の暴風でしたよ。
Posted by 板前フィッシャーマン at 14:22│Comments(0)
│本日の仕入れ
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