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2010年03月19日

和歌山県産のサワラ

今日は、和歌山県産の鰆が、入りました。

鮮度が良いので、お造りも出来ますよ～～。


和歌山県産のサワラ
























北海道産の天然ホタテ貝です。
身は刺身で、ヒモとワタは、玉子とじにします。


和歌山県産のサワラ
























インド鮪の中トロです。

本鮪の件、とりあえず否決されて良かったですね。


和歌山県産のサワラ



























タグ ：玉家本日の仕入れサワラインド鮪天然ホタテ貝

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Posted by 板前フィッシャーマン at 13:29│Comments(0) │料理
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