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Posted by naturum at

2011年10月12日

この違いは？

今日は、徳島県産の活けガシラが、入りました。
泉南産のガシラとは、
色目も身の張りも、全然違う！
仕入れ値もびっくりの高級魚です。


























上が泉南産で、下が徳島産。


























さあ、食べ比べて見ようっと。  
タグ ：玉家本日の仕入れ新世界徳島県ガシラ

Posted by 板前フィッシャーマン at 14:16 │Comments(0) │本日の仕入れ
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