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Posted by naturum at

2013年09月20日

アコウ (キジハタ)。







和歌山県産の活けアコウです。

玉家の水槽で、元気に泳いでます。

姿造り、煮付け、酒蒸し、唐揚げ、

さあ、何にしましょ？

  

Posted by 板前フィッシャーマン at 10:11 │Comments(0)

2013年09月20日

生きてるよ。







和歌山県産の生とり貝です。

生きてるとり貝は、甘味、旨味、食感

が、たまりません！

  

Posted by 板前フィッシャーマン at 10:08 │Comments(0)
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