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2014年06月20日

小魚が美味い！

今日は、何か仕入れが小魚に、偏ってしまった気が？でも、美味い！
和歌山県産の白キスです。
梅と紫蘇を挟んで天ぷらに！








和歌山県産の小イワシは、生姜煮に。
小アジは、唐揚げをポン酢で！









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Posted by 板前フィッシャーマン at 10:32│Comments(0)
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