玉家の店長は板前フィッシャーマン:本日の仕入れ

2009年11月01日

今日の仕入れは、

本日の仕入れ

和歌山産のアコウ＜キジハタ＞です。

お造りも美味しいですが、煮付けは最高ですよ。

本日の仕入れ

泉州産の天然車海老です。

大阪湾にも、車海老は、いてるんですよ。

美味しい野菜と一緒に天ぷらは、いかが？

本日の仕入れ

美味しい梅酒が、入ってます。
大変貴重な、梅酒らしいです。

濃厚な味ですんで、ロックでどうぞ。

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Posted by 板前フィッシャーマン at 10:29│Comments(6) │本日の仕入れ

この記事へのコメント

こんにちは
私の記憶によると、まだアコウは
口にしたことがなく、美味しいという
前評判だけでになってます。
実際にこの近辺でも釣っている方が
いるので私も1度釣り上げて食して
みたいと思っています。

Posted by nobi at 2009年11月01日 14:22

あのガシラポイント周辺でアコウを釣ってるの

見たことありますよ！！

がんばって釣りましょう！！！！！！！！！

Posted by セコ釣り王 at 2009年11月01日 21:56

昨日は、どうもご馳走さまでした！
真ん中にいた彼女が、美味しかった～って
ずっと、言ってました(#^.^#)
美味しいものをいっぱい頂いたので今日も
頑張って働けました。
また、行きます～(^_^)/~

Posted by mai at 2009年11月01日 22:01

nobiさん
アコウは、料理の世界では、かなりの高級魚で、

味も良く、大変貴重な食材です。

僕は、海釣り始めて、1年ですが、アコウを釣るのが、

ちょっぴり夢なんですよ。

大阪湾にも、いるみたいなんで、釣ってみたいですわ。

nobiさんも、是非釣って、食べてくださいね。

Posted by tsut9588

at 2009年11月01日 22:24

セコ釣り王さん

昨日は、またしても、ヘマしてすいませんでした！

アコウ釣りましょう。その前に、アジですね。

Posted by tsut9588

at 2009年11月01日 22:26

maiちゃん

いつも、ありがとうね。

しかし、３人の食べっぷり、飲みっぷりには、

驚きましたわ。

僕、実は、ダイエットしてるねんけど、解らん？

一応、少し痩せてんけど？

Posted by tsut9588

at 2009年11月01日 22:29

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