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Posted by naturum at

2012年02月19日

今日の一押し！

今日の一押し！は、
和歌山県は加太産の活けガシラです。
寒波の中、加太の漁師は漁に出ます。
僕が釣るガシラとは、色も魚体も、全然違う！
お造り、煮付け、唐揚げで、どうぞ。
25cm前後の立派なガシラばっかり、仕入れて来ました。


























  
タグ ：玉家本日の仕入れ新世界加太ガシラ

Posted by 板前フィッシャーマン at 13:43 │Comments(0) │本日の仕入れ
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