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Posted by naturum at

2012年02月24日

今日の一押し！

今日の一押し！は、
五島列島産の極太ドラゴン太刀魚です。
特に、今の時期は、脂のりまくってます。
お造りも美味しいですが、
太刀魚の旨みを味わうなら、塩焼きでしょ。


























  
タグ ：玉家本日の仕入れ新世界ドラゴン太刀魚

Posted by 板前フィッシャーマン at 14:00 │Comments(0) │本日の仕入れ
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