玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

大変長ーい事、さぼってましたが、出来るだけ、更新していきますんで、良かったら、覗いてみてくださいね。

本日の仕入れです。
板前になってからの、新記録！

加太産の活け真鯖。圧巻のキロアップの、1140gの化物です。

こんなん釣れたら、一体どんだけー引くんでしょうか？







自分で、鯵でさつま揚げ作ってみました。中に蓮根とキクラゲを刻んで入れてみました。我ながら美味しいです。