玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

仕入れて来ましたよ～～。
境港産の生本マグロ、美味しそうでしょ～～。


























他にも、和歌山県産のイサギです。
焼霜造りにします。


























ちょっと小ぶりの鮎です。
炭火で塩焼きにします。


























真鯛の子です。
生姜煮にします。