玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、加太産の活けガシラが、入りました。

唐揚げ、煮付けで、どうぞ。

























新潟県産の天然ぶりトロです。

トロトロですよ～。お刺身で、どうぞ。



























氷見産のヨコワです。
腹身を仕入れました。お刺身、叩きポン酢で、どうぞ。



























活けホタテ貝です。

お刺身、炭火塩焼き、バター焼で、どうぞ。