玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、和歌山県産のヒラスズキが、入りました。

ヒラスズキは、今からが旬ですよ。脂のりのり～。


































淡路島産のアオリイカです。
1.8ｋｇの大物、凄い肉厚です。美味しいよ～。


































加太産のギガアジです。
焼霜造りしかないでしょ！激旨！感動します！



































いのししの子供、一頭入りました。
今から、コトコト2日かけて、角煮にします～。