玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

営業中に、ご近所さんが、
「これ、和歌山から届いてんけど、食べれる様にさばいて～。」
表面面で、
「いいですよ～。1時間後に取りに来てね～。」
心の中では、
「嘘でしょ？マジ？めんどくせ～～～！」
で、魚達がこれ！

























氷漬け状態で、ドン締りのお魚。しかも、生臭い！


























何これ、さばいたけど、どう見ても、まずそう？


























鱗取れにくいし、これもまずそう？


























メイチ鯛やね、活かってたら高級魚ですけど、
ドン締りで、腹の中、激臭い。


























チ鯛ですね。痩せてて、まずそう？


























コロ鯛ですね。季節ハズレかな？痩せてます～。


























何鯛やったかな？これは、いい感じでした。


























エイまで、入ってるか！縁側は煮付けでいけるね。


























スーパーBIGコブ鯛。
一番、美味しそうやったけど、さばくの一番、うっとうしかった！
はぁ～～、疲れましたわ。
ご近所付き合いも、大変ってな一日でした。