玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

本日のお刺身は！
和歌山県産の天然ハマチの腹身です。
見よ！この切り口！









丹後半島産の活けサザエです。
コリコリで、甘ーくて、磯の香りぷーん！









長崎県産のヨコワの腹身です。
ええ脂乗ってますでぇ〜！