玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、猛毒背びれのオコゼが、入ってます。
水上げが多かったのか、お安く入りました。

薄造りポン酢で、頂きましょう！



























すいません。先日、サバは産卵期に入ったから、駄目出ししましたが、

加太産の一本釣りの真サバは、まだ産卵してなくて、

脂がたっぷり乗った、良いサバでした。
お造りで、是非どうぞ。


























マナカツオの味噌漬けが、漬かりました。
炭火で焦げた皮目は、たまらん美味しいですよ～。



























  

今日は、節分ですね。
関西では、大豆の豆まきですね。
通天閣でも、豆まきしてましたわ。

北海道・東北・北陸・南九州では 落花生をまくらしいが、本当？

大豆よりも回収し易く、殻ごと撒くため地面に落ちても食べられる

からだそうですが？
町会から、豆とお札頂きました。
































確か、年の数だけ＜40個＞、食べるんやったよね？