玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、産地直送、境港「松葉蟹」が、入りました。

一年物の小さい蟹なんで、本物が安く食べれますよ。

小さくても、味は本物ですわ。



























長崎県産の天然ぶりです。
塩焼き、照り焼き、カマ塩焼きで、どうぞ。



























北海道産の貝柱＜タイラギ貝＞です。

炭火で塩焼き、野菜と一緒にかき揚げで、どうぞ。


























朝から、クリームコロッケの生地を仕込んでます。
小麦粉とバターと牛乳で、ヒッシノパッチで練りこみました。


























玉家の人気メニュー「蟹クリームコロッケ」です。

和風デミソースをたっぷりかけて、召し上がれ！