玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

あ～～！風邪をひいてしまった！

昨日がピークで、仕事をどうにか、終わらせました。

本日は、焼津産の金目鯛が、入りました。
































和歌山県産の針イカです。

内臓です。もう産卵してますね。



























明石産の眞子カレイです。
素晴らしい魚です。明石は、すごい！



























明石産の真蛸です。
塩揉みしてから、茹でます。