2010年06月09日
珍魚「コブダイ、ネブトダイ」
今日は、市場の魚屋さんに、珍しい物頂いて来ました。
その名も、珍魚「コブダイ」です。
気持ち悪い、ぶっさいくな顔でしょ？
頭のコブが、フニョフニョで、気持ち悪い～～？
鋭い歯してますね！歯、臭そうやし～？
何か、宇宙人の口みたい？
しかし、身は、美味しいんですよ～～。
イタ飯屋さんが、結構買って行きますわ、頭は、ゴミ箱行きです～。
口の周りも、寄生虫だらけでしたわ。きもい～～～！
こちらは、珍魚「ネブトダイ」です。
泉南では、この時期、良く獲れるらしいんです。
頭の骨が硬いんで、頭はゴミ箱行きで、身をすり身にして、
魚団子にするらしいんです！
今日、玉家に来ても、無いです。
気持ち悪いから、写真だけ撮って、ゴミ箱にポイッしました！
その名も、珍魚「コブダイ」です。
気持ち悪い、ぶっさいくな顔でしょ？
頭のコブが、フニョフニョで、気持ち悪い～～？
鋭い歯してますね！歯、臭そうやし～？
何か、宇宙人の口みたい？
しかし、身は、美味しいんですよ～～。
イタ飯屋さんが、結構買って行きますわ、頭は、ゴミ箱行きです～。
口の周りも、寄生虫だらけでしたわ。きもい～～～！
こちらは、珍魚「ネブトダイ」です。
泉南では、この時期、良く獲れるらしいんです。
頭の骨が硬いんで、頭はゴミ箱行きで、身をすり身にして、
魚団子にするらしいんです！
今日、玉家に来ても、無いです。
気持ち悪いから、写真だけ撮って、ゴミ箱にポイッしました！
2010年06月08日
まさくんと一緒に。
金曜日に、ブロ友のまさくんが、玉家に来てくれました。
僕は、二日酔いで死んでいましたが、迎え酒しながら、
釣りの話で盛り上がり、熱い約束を交わしました。
まさくんは、チャンポン酒呑み？やし、大めし喰らいでした！
日曜日の晩に、後輩の＜偽＞板前フィッシャーマン陽一を
引き連れて、いざ、堺方面へ。
まさくんに、良いポイントを譲ってもらい、
怒涛のチビレ攻撃を受けながら、なかなかフッキング出来ませんでしたが、
どうにか釣りました！＜オサムズファクトリーずる引きコーン5ｇスイカ＞で、
まさくんも、チビレ攻略！
＜偽＞板前フィッシャーマン陽一は、乗せれず坊主！
「陽一、今度は釣るんだぞ！」
「まさくん、ありがとう！ここは、条件揃ったら爆釣ですな？」
「また、行きましょう！」
僕は、二日酔いで死んでいましたが、迎え酒しながら、
釣りの話で盛り上がり、熱い約束を交わしました。
まさくんは、チャンポン酒呑み？やし、大めし喰らいでした！
日曜日の晩に、後輩の＜偽＞板前フィッシャーマン陽一を
引き連れて、いざ、堺方面へ。
まさくんに、良いポイントを譲ってもらい、
怒涛のチビレ攻撃を受けながら、なかなかフッキング出来ませんでしたが、
どうにか釣りました！＜オサムズファクトリーずる引きコーン5ｇスイカ＞で、
まさくんも、チビレ攻略！
＜偽＞板前フィッシャーマン陽一は、乗せれず坊主！
「陽一、今度は釣るんだぞ！」
「まさくん、ありがとう！ここは、条件揃ったら爆釣ですな？」
「また、行きましょう！」
2010年06月08日
明石産の朝開き穴子
今日は、明石産の朝開き穴子が、入りました。
良く肥えた、いい穴子です。天ぷらサクサクで、どうぞ。
泉州産の真蛸です。
蛸ぶつ、蛸酢の物で、どうぞ。
明石産の針烏賊です。
お造りを、生山葵醤油で、どうぞ。
明石産の眞子鰈です。
大分県の城下鰈に負けません！絶品！
良く肥えた、いい穴子です。天ぷらサクサクで、どうぞ。
泉州産の真蛸です。
蛸ぶつ、蛸酢の物で、どうぞ。
明石産の針烏賊です。
お造りを、生山葵醤油で、どうぞ。
明石産の眞子鰈です。
大分県の城下鰈に負けません！絶品！
2010年06月08日
2010年06月07日
2010年06月07日
ワッペン貰っちゃった
これカワイイっしょ！
「コーン君ワッペン」
ライジャケに付けました。
これは、渋いっしょ！
「オサムズワッペン」
ライジャケ着て、今からシーバス＆チヌ調査、行ってきます～。
「コーン君ワッペン」
ライジャケに付けました。
これは、渋いっしょ！
「オサムズワッペン」
ライジャケ着て、今からシーバス＆チヌ調査、行ってきます～。
タグ ：オサムズファクトリーワッペン
2010年06月06日
石川県産の生本まぐろ
凄いのが、入りました。
日本海、石川県産の生本まぐろの腹身です！
生ですよ、生！旨いに決まってるやん！
和歌山県産のカマスです。
脂のってますよ～。塩焼きで、どうぞ。
和歌山県産の白紗海老です。
天ぷらにしたら、車海老より美味しいと、言われてます！
日本海、石川県産の生本まぐろの腹身です！
生ですよ、生！旨いに決まってるやん！
和歌山県産のカマスです。
脂のってますよ～。塩焼きで、どうぞ。
和歌山県産の白紗海老です。
天ぷらにしたら、車海老より美味しいと、言われてます！
2010年06月05日
やっと、着ました～～メガバスルアーが！
第3回シーバス大会＜アングラーズチャンス＞の、
「飛び賞４０位が失格なので飛んできたで賞」の商品、
メガバスのＸ-90ｓｗＥＤＯＮＩＳと、
ＶＩＳＩＯＮＯＮＥＴＥＮｓｗと、
ＢＥＮＴＥＮが、届きました。
うっうれしいです！
次の大会で、使ってみようっかなぁ？
めっちゃ釣れそうやし！
「飛び賞４０位が失格なので飛んできたで賞」の商品、
メガバスのＸ-90ｓｗＥＤＯＮＩＳと、
ＶＩＳＩＯＮＯＮＥＴＥＮｓｗと、
ＢＥＮＴＥＮが、届きました。
うっうれしいです！
次の大会で、使ってみようっかなぁ？
めっちゃ釣れそうやし！
2010年06月05日
和歌山県産の初鱧
鱧の季節がやって来ました。
和歌山県産の活け初鱧です～～。
和歌山県産の真サバです。
今日も、仕入れてきてます～～。
泉南産の活けサザエです。
肝も大きくて、美味しいですよ～～。
トツカアジを、酢で〆ました。
小あじのにぎり寿司で、パクッと召し上がれ！
和歌山県産の活け初鱧です～～。
和歌山県産の真サバです。
今日も、仕入れてきてます～～。
泉南産の活けサザエです。
肝も大きくて、美味しいですよ～～。
トツカアジを、酢で〆ました。
小あじのにぎり寿司で、パクッと召し上がれ！
2010年06月04日
明石蛸の煮付け
今日は、明石産の真蛸を、煮付けました。
石川県産の白海老です。
カラッと唐揚げにして、レモン塩で、どうぞ。
Ｉさん、白海老入ってますよ～。
和歌山県産の真サバです。
良い身してますでしょ！お造りで、どうぞ。
和歌山県産のトツカアジです。
塩焼き、フライで、どうぞ。
石川県産の白海老です。
カラッと唐揚げにして、レモン塩で、どうぞ。
Ｉさん、白海老入ってますよ～。
和歌山県産の真サバです。
良い身してますでしょ！お造りで、どうぞ。
和歌山県産のトツカアジです。
塩焼き、フライで、どうぞ。
2010年06月04日
また、行って来ました。居酒屋「つくし」
今日は、また行って来ました。居酒屋「つくし」に。
相変わらず、旨いっす！
板前フィッシャーマンが、言うからには、間違えなし！
でも、shu君は、こっそり、さぼってます～～～～？
しかし、やっぱり、女将さんですね。
サービスで、胡麻団子出してくれました～～～～。
お持ち帰りして、只今、食べてます～～～～。
「つくし」は、マジ！まじ！美味しいです～～～～～～～～～～～～～！
相変わらず、旨いっす！
板前フィッシャーマンが、言うからには、間違えなし！
でも、shu君は、こっそり、さぼってます～～～～？
しかし、やっぱり、女将さんですね。
サービスで、胡麻団子出してくれました～～～～。
お持ち帰りして、只今、食べてます～～～～。
「つくし」は、マジ！まじ！美味しいです～～～～～～～～～～～～～！
2010年06月03日
中やんと、メバリング！
今日は、中やんを接待メバリングに、
着いてそうそう、お互いに、16ｃｍ程のメバルが釣れたのですが、
後が全く、続かない？
結局、この2本だけーー！
おかしいなぁ？
もっと、釣れるはずやのに？
「中やん、リベンジ行こうな！釣れるから絶対！」
着いてそうそう、お互いに、16ｃｍ程のメバルが釣れたのですが、
後が全く、続かない？
結局、この2本だけーー！
おかしいなぁ？
もっと、釣れるはずやのに？
「中やん、リベンジ行こうな！釣れるから絶対！」
2010年06月02日
マナガツオの味噌漬け
本日の仕入れです～～。
先日の極上マナガツオの味噌漬けが、漬かりましたよ。
インド鮪の中トロ、赤身です。
お刺身を、生山葵醤油で、どうぞ。
蓮根饅頭、仕込みました。
熱々の蟹あんかけを、たっぷり掛けます。
暖かくなってきたので、板前おでんは、冬までお預けです。
変わりに、新世界名物「どて焼き」煮込みました。
あま～い白味噌煮込み、一味をたっぷり振って、召し上がれ！
先日の極上マナガツオの味噌漬けが、漬かりましたよ。
インド鮪の中トロ、赤身です。
お刺身を、生山葵醤油で、どうぞ。
蓮根饅頭、仕込みました。
熱々の蟹あんかけを、たっぷり掛けます。
暖かくなってきたので、板前おでんは、冬までお預けです。
変わりに、新世界名物「どて焼き」煮込みました。
あま～い白味噌煮込み、一味をたっぷり振って、召し上がれ！
2010年06月02日
ちょこっとシーバス調査
最近、メバリングにはまってて、
シーバス釣りに行ってなかったんで、
ちょこっとだけ、行って来ました。
大阪湾奥、今ならここかなぁ？って、ポイントで、
小さいけど、ガバッと、出ました！
今月の、アングラーズチャンスも、がんばろうっと！
シーバス釣りに行ってなかったんで、
ちょこっとだけ、行って来ました。
大阪湾奥、今ならここかなぁ？って、ポイントで、
小さいけど、ガバッと、出ました！
今月の、アングラーズチャンスも、がんばろうっと！
2010年06月01日
加太産の一本釣りアジ
今日は、加太産の一本釣りアジが、入りました。
皮目を焼いたお造りで、どうぞ。
泉南産のアイナメです。
関西では、アブラメって言いますけど。
活け車海老です。
今日も、活き活き海老、入ってます～。
淡路島産の生ウニです。
濃厚なウニの味、味わってください。
皮目を焼いたお造りで、どうぞ。
泉南産のアイナメです。
関西では、アブラメって言いますけど。
活け車海老です。
今日も、活き活き海老、入ってます～。
淡路島産の生ウニです。
濃厚なウニの味、味わってください。
2010年06月01日
まだまだ泉南メバルは、熱い！
日曜日の晩に、ミヤチャンと泉南メバル調査に！
ポツポツでしたが、どうにか、良いサイズが釣れましたよ！
ミヤチャンファミリーの晩御飯のおかず行き～～。
まだまだ、泉南メバルは、熱い！
もうしばらく、通ってみようっと！
ポツポツでしたが、どうにか、良いサイズが釣れましたよ！
ミヤチャンファミリーの晩御飯のおかず行き～～。
まだまだ、泉南メバルは、熱い！
もうしばらく、通ってみようっと！
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