玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、良いもん仕入れられましたわ。

塩釜産の生メバチ中トロです。



























加太産のサヨリです。

あちこちで、サヨリも釣れてますねぇ～。



























明石産の真イワシです。
こんなにも、脂乗ってますよ～。



























軍鶏のモツです。

少しだけ用意できました。炭火焼きでどうぞ。