玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、明石産の極上カマスが、入りました。

極上です。焼霜造りで、どうぞ。



























明石産の朝開きアナゴです。

コリコリの穴子を、刺身でどうぞ。



























活け車海老です。

養殖物ですが、天ぷらに良いサイズです。



























明石産の天然鯛です。

鯛の身に、極秘技きかせてます！食べてみて！
































  

昨日の晩に、体にムチ打って、泉南アジング調査、

「ちょっとアジ君、大きくなったかい？調査」に。

先行者のまっちゃんが、すでにガンガン釣ってはります。



























サイズは、前回と変わらない豆サイズ15ｃｍくらい。

どうにか、お土産分釣って、猛ダッシュで、新世界に帰りました。




















































この日は、オサムズファクトリーのボコボコヘッドが当たりでした！

明日、南蛮漬けにします～～。

レシピも紹介します～～～。乞うご期待！