玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

昨日、一瞬で売り切れ！

今日も、ドラゴン太刀魚仕入れしました。



































和歌山県産の活けオコゼです。

色んな肌の固体、味も違うのかなぁ～？


























和歌山県産の針イカです。
この角度写真、何か愛らしいですね？



























北海道産の天然ホタテ貝です。
身は刺身で、ひもとモツは、玉子とじにします。



























的矢産のセル牡蠣です。
この牡蠣は、セル牡蠣で一番美味しいんじゃないでしょうか？