玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

春が、近づいてるのかなぁ？

新竹の子が入荷、若竹煮は、いかが。



























明石産の飯蛸です。
頭の中に、米粒みたいな卵が、入ってます。

だから、米＝飯で、飯蛸なんですって。


























和歌山県産の天然ぶりです。
活けですんで、身はコリッコリ、刺身でどうぞ。


























加太産の平鰺です。
玉家風なめろうで、どうぞ。