玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、北海道は日高産の国産子持ちシシャモが、

入ってますよ。
炭火でじっくり焼き上げます。


























長崎県産の天然ぶりトロです。

脂のりのり、塩焼き、照り焼き、お造りでどうぞ。


























軍鶏の背肝が、少しだけ入りました。
炭火で照り焼、美味しいですよ。


























佐賀牛のバラ肉です。

玉家自家製ユッケタレで、ユッケにしましょう。