玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、泉南産の籠漁ガシラが、入りました。

お造りも良し！煮付け、唐揚げも良し！



























新鮮サーモンの腹身です。

脂乗ってます～。お刺身で、どうぞ。



























インド鮪の中トロです。

お刺身を、生山葵醤油で、どうぞ。



























軍鶏の喉仏の皮です。

少しだけ、用意できました。


























軍鶏の新鮮モツです。

是非！お造りを、生姜醤油で！