玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日の、愛媛県は八幡浜の真鯛は、やばいです。
この時期で、お腹デブデブで脂乗ってるし！

























岩屋産の一本釣り平鯵です。
鯵が美味しい季節到来！


























泉南産のアコウです。
新牛蒡と一緒に煮付けが良いでしょう。


























瑞々しい新蓮根で作った「蓮根饅頭」です。
カニのあんかけで、召し上がって下さい。