玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、加太産の活けサヨリが、入りました。
細造りにして、大葉で合えます。


























徳島県産の極上生海胆です。
ちょっとお高いですが、極上の味です。


























愛媛県産の天然真鯛です。
お腹見てください！ええ脂乗ってるでしょ！


























今日のザル豆腐は、いつものとは違って、
枝豆豆腐です。濃厚な味、美味しいよ。