玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、北海道産のきんき鯛が、入りました。

一夜干しにしてます。焼いたら美味しいよ～。


























インド鮪の中トロと、赤身です。

お刺身を、生山葵醤油で、どうぞ。


























関アジ（尺あり）が、入りました。

良く活かってますんで、焼霜造りにします。


























活け車海老が、入りました。
お造り、天ぷら、塩焼き、フライで、どうぞ。