玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

泉南で釣った魚をあてに、ケンチャンとちゅーべーで、

秋鹿の吟醸酒を飲みまくりましたわ。

泉南魚の盛り合わせ。


























豆アジのなめろう（玉家風）。



























ちゅーべーイカの刺身。



























蛸ちゅーべーのぶつ切り。


























泉南メバルの薄造り。


























泉南シーバスの南蛮漬け。



























イカ下足と蛸の天ぷら。



























ご馳走様でした～。

































豆アジのなめろうが、最高に美味かった～。

地酒を、ほとんど一升開けてしまい、

またまた、二日酔いに、頭が割れそうです！  

Ｗさん、ちゅーべー、ミヤチャンと、

泉南方面へ、何か釣ろうや～～釣行に行って来ました。

僕とＷさんは、アジング開始。

ボコボコヘッド2.2インチで、リズム良く釣れてくれます。
































たまに、眼張が顔を出します～。
































外向きテトラでは、ちゅーべーとミヤチャンが、

エギングで、アオリイカと真タコをゲット！


























今回は、酒盛りに十分な釣果に。

酒盛りの模様は、後ほどね。  

今日は、加太産の天然真鯛が、入りました。

600ｇと小ぶりな鯛は、松皮造りにします。



























加太産の平鯵です。

最近はまってる、玉家風なめろうにします。



























和歌山県産のマナガツオです。

焼霜造り、照り焼き、塩焼きで、どうぞ。



























北海道産の30ｃｍ級のハタハタです。

大きいでしょ！塩焼きにしたら、美味しいですよ～。