玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

田舎（香港）に帰っていた嫁さんを、迎えに

香港へ行って来ました。

着いてすぐに、リッチなホテルでの飲茶。



























お店の水槽には、見たことの無い魚が、ウヨウヨ泳いでおります。



























どうやって、食べるんでしょ？



























コレは、どう見ても、日本のアワビでは無い！

ザット見て、200個位へばり付いてましたわ。



























さあ！飲茶いただきま～す。  続きを読む

明石産の鯖きずしです。

見てください！この断面！美味しそうでしょ。（￥750）



























和歌山県産の天然ハマチかま塩焼きです。

子供の頃の大好物でしたわ。（￥650）



























自然薯の磯部揚げです。

もっちもちです。玉家こだわり天つゆで、どうぞ。（￥780）



























軍鶏の手羽先塩焼きです。

しゃぶりながら食べてね。めちゃ美味いから。（￥450）