玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

いや～。このビルだらけの街とも、おわかれです～。

通天閣が恋しい、板前フィッシャーマンです。



























朝は、美味しそうなカフェを、発見！

即決で、入りました。

流石は、大都会「九龍」。



























挽きたての豆で作った、アイスコーヒーは、日本のコーヒーの味でした。

ＵＣＣ珈琲って看板だったんで、間違え無かったです。
































嫁さんは、フランス風のスイーツを注文。



























僕は、ワッフルを注文。美味しかった～。

日本のカフェに居るみたいです～。



























空港に行く前に、まだ食べますよ～。

上海料理店へ。





























本場の坦々麺、ん～～～。美味しくない！なんで？



























穴子の親戚みたいな魚と、もやしの炒め物。

これは、美味しい！日本でやったら、売れるやろうなぁ。



























スーラータンスープ。

これ、大好きです。日本の中華料理屋でも、時々注文しますもん。



























お店で、ゆっくりし過ぎて、空港では、大慌て！

無事に、日本に帰ってきました。

帰ってきた夜には、お好み焼き食べましたわ。

やっぱり、板前フィッシャーマンは、関西人バリバリですわ～。  

今日は、明石産の天然真鯛が、入りました。

皮目を湯引きにして、松皮造りにします。



























明石産の天然ハマチです。

兜の塩焼きも、美味しいです！安いし～。


























鯛の子です。

生姜煮にして、青身にスナックエンドウを、添えます。



























秋絞り、美味しい地酒が、入りました。

山形正宗と、天遊琳です。