玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

和歌山県産のめっちゃええ真子カレイが、入りました。
もちろんお造り！山葵醤油で、どうぞ。


























和歌山県産のデカデカ足赤海老です。
デカイから、お刺身もOK！


























メバチ鮪の中トロです。
メバチ特有のあっさり脂が乗ってます。


























和牛のハラミです。
柔らかくて旨みたっぷり。黒胡椒焼きにします。