玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

これが、本物の松葉カニです。
ズワイ蟹とは違い、味噌もたっぷり、身もパンパンに

つまってます。お高いですけど？



























加太産の針イカ入ってます。

大きい目なんで、身の肉厚が最高、コリコリです。



























明石産の活け天然ぶりです。
活けなんで、お造りが最高です。

もちろん、塩焼き、照り焼きも、美味しいですよ。



























明石産の朝開きアナゴです。
焼霜造りに、蒲焼、白焼き、チーズ焼、天ぷらで、どうぞ。


























今日は、団体さんの予約で、忙しい～～。
忘年会の季節ですね。頑張ろうっと。