玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

今日は、活きの良い、泉州産真タコが、入りました。
ビンビンに生きてる蛸を、塩もみして、湯がいています。

蛸ぶつ切りで、どうぞ。

























北海道産の鱈白子です。

塩焼き、醤油焼き、湯引きポン酢、いかが？

























明石産の新子針イカです。
小さい分、柔らかくて美味しいですよ。

























マナガツオに、天然鯛です。
改めてマジマジと観察していると、鼻の穴4ツもありますね。

マナガツオは、照り焼きに、鯛は、お造りで、どうぞ。
















































  

今日は、定休日。
天気も良く、紅葉を見に行く事に、京都府の大野ダム公園に

行ってきました。
NIKONの良いカメラを、ぶら下げて、カメラマン３人とアシスタント1人の、

凸凹４人組みで、紅葉の撮影会です。
























綺麗な紅色に染まった紅葉は、最高に綺麗でした。



























夫婦仲良しの、一枚！
























本物のプロカメラマンの誠おっちゃんと、香港人のトウチーメン君。

























誠おっちゃんの指導で、頑張る嫁さんと、トウチーメン君。

























僕が撮ったベストショット！
こんなバス停、まだあるんや？
このお婆ちゃん、ずーっとバス待ってましたわ。

紅葉撮りから、風情のある里の風景写真を、撮る為に、
美山かやぶきの里へ、移動。








































































やっぱり、新世界離れたら、癒されますわぁ。
来週は、何処に行こうかなぁ？