玉家の店長は板前フィッシャーマン

  

自分では、釣る事が出来ないんで、
尺アジを、仕入れてきました。
加太産の37ｃｍの平鯵です。
是非とも尺アジ釣ってみたいです！



























活けカワハギです。
良く観察したら、角？綺麗な黄色おびてますね。

薄造りを、肝ポン酢でどうぞ。

























和歌山産の文甲イカです。
これまた、釣ってみたいイカですわ。

お造りを、山葵醤油で、どうぞ。

























昨日、お客さんから、一本2000円もする、柚子胡椒を
頂きました。結構ピリピリの強い胡椒ですが、

玉家自慢の軍鶏鍋や、おでんにも合いそうです。



























おでんも、コトコト煮込んでます～～。


























  

Wさんが、遂に、大阪湾奥で、尺アジを！
尺アジ！尺アジ！尺アジ！尺アジ！尺アジ！
オサムズファクトリーのただ引きプルプルで、

31ｃｍもある尺アジを、仕留めました。

どうぞ、その勇姿を、見てください。





























Wさん、かっこいい～～～。

この人は、いつかは、釣ると思っていましたが？

流石ですねぇ。しびれちゃいます。


セコ釣り王さんから頂いた小鯵を、南蛮漬けにしました。
























まかないで食べました。美味しかった～～。
釣ったのは、愛娘のキナリちゃんです。




























「キナリちゃん、ありがとう。」
「また、釣ったら持って来てや～～。」
あああ～～。アジング行きたなってきたわ！